Bambus Bistro Asian Cuisine & Bar

Alle Gerichte werden mit einer Coca Cola 0,2l serviert.

Crunchy Tofu

gegrillter Tofu auf Mango-Avocado-Roll im Tempura-Mantel mit Salat, Guacamole und Teriyakisauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mi Xao Ga

gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Ei

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Tuna

medium gegrillter Thunfisch auf Mango-Avocado-Roll im Tempura-Mantel mit Salat, Guacamole und Teriyakisauce

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Salmon

medium gegrillter Lachs auf Mango-Avocado-Roll im Tempura-Mantel mit Salat, Guacamole und Teriyaisauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Gyoza Hähnchen (5 Stück)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen Gegrilltes Hähnchenfilet

Reispapierrollen gefüllt mit gegrilltem Hähnchenfilet, Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander, dazu 2 Dips

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza Gemüse (5 Stück)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen Gebackenes Lachsfilet

Reispapierrollen gefüllt mit gebackenem Lachsfilet, Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander, dazu 2 Dips

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen Gebackener Tofu

Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander, dazu 2 Dips

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen Tempura-Garnelen

Reispapierrollen gefüllt mit Tempura-Garnelen, Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander, dazu 2 Dips

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Wantan (6 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Hähnchen-Hackfleisch, dazu gemischter Salat und Süß-Sauer-Dip

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen Tempura - Japanisch Style (5 Stück)

gebackene Tempura-Garnelen, dazu gemischter Salat und Wasabi-Mayonnaise-Reduktion

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

gekochte Bohnen mit Meersalz und Sesam

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Ha Noi

frittierte Reispapierrollen mit Krabben, Hähnchen-Hackfleisch, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln und Lauchzwiebeln, dazu Vinaigrette

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sate Ga (2 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße mit Kokos-Erdnusssauce und Salat

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Fischsuppe (säuerlich, leich scharf)

mit Lachs, Thunfisch, Cherrytomaten, Ananas, Champignons, Okra, Fischfond, Zitronengras, Galgant, Frühlingszwiebeln und Dill

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen-Hackfleisch, Pak Choi, Hühnerbouillon, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Glasnudelsuppe

Hähnchensuppe mit Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokossuppe - Hähnchenfleisch

mit Hähnchenfleisch, Champignons, Cherrytomaten, Paprika, Okra, Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Koriander

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Mango Salat (leicht scharf)

mit Ei, Mango-Julienne, Karotten, Cherrytomaten, knuspriger Ente, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln und Mango-Dressing

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame Salat

mit Avocado

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Papaya Salat (scharf)

mit grüner Papaya-Julienne, Karotten, Cherrytomaten, gedämpften Garnelen, gegrilltem Hähnchenfilet, Chili, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Minze und Fisch-Limetten-Dressing

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte - Pho

Alle Gerichte werden mit Reisbandnudeln, Brühe aus Suppenhuhn und Rind, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum und Sojasprossen zubereitet.

Pho Rindfleisch

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Seidentofu

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Hähnchenbrust

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte - Bun Hanoi Style

Alle Gerichte werden mit warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.

Bun Hanoi Geschnetzeltes Rindfleisch

mit Zitronengras, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Sesam

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Hanoi Vietnamesische Frühlingsrolle

mit Garnelen, Ei und Hähnchen-Hackfleisch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Hanoi Gebratener Seidentofu

mit Knoblauch, Zitronengras, Frühlingszwiebeln und Sesam

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Hanoi Medium gegrilltes Lachsfilet

mit Frühlingszwiebeln und Dill

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Hanoi Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Bandnudeln - Pho Xao

Alle Gerichte werden mit gebratenen Reisbandnudeln, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander zubereitet.

Pho Xao Seidentofu

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Mi Xao Vit

mit Enten, Gemüse und Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Mi Xao Ga

mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Ei

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Hähnchenfilet

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Knuspriges Entenfleisch

mit Thai-Basilikum-Pesto

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Rindfleisch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln zubereitet.

Gebratener Reis - Barberie-Knusprige Ente

mit Thai-Basilikum-Pesto

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis - Seidentofu

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis - Hähnchenfilet

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis - Rindfleisch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Lachs Teriyaki

Lachsfilet vom Grill mit Gemüse und Teriyaki-Sesam

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Thai-Basilikum-Pesto

Lachsfilet vom Grill mit Gemüse, Sesamöl und Thai-Basilikum-Pesto

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Thai-Basilikum-Pesto

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, gebratenem Gemüse, Sesamöl und Thai-Basilikum-Pesto

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Teriyaki Special

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Teriyaki-Sesamsauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Thit Ga - Hähnchenfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.

Chicken Mango (leicht scharf)

gebratenes Hähnchenfleisch in Mango-Chutney aus Kokosmilch und Mango

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Peanut

knuspriges Hähnchenbrustfilet im Teigmantel mit gebratenem frischen Gemüse und Kokos-Erdnusssauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Xao Erdnuss

frisches Gemüse in Erdnusssauce, Kokosmilch und Sahne, dazu Jasminreis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Xao Xa Ot

Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yellow Chicken (leicht scharf)

Hähnchenfleisch mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, gelber Currysauce, Erdnussbutter, Sahne und Kokosmilch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Teriyaki

Hähnchenfilet mit Teriyaki-Sesamsauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Curry (sehr scharf)

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, hausgemachter roter Currysauce, Sahne und Kokosmilch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Thit Bo - Rindfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.

Beef Rote Curry (sehr scharf)

Rindfleisch mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Currysauce, Sahne, Kokosmilch und Thai-Basilikum

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Teriyaki

Rindfleisch mit Gemüse in Teriyaki-Sesamsauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Basil (scharf)

Rindfleisch mit Gemüse, Thai-Basilikum und Chilisauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet und mit Jasminreis serviert.

Duck Teriyaki

mit Gemüse in Teriyaki-Sesamsauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duck Peanut

mit gebratenem frischen Gemüse in Kokos-Erdnusssauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duck Curry (sehr scharf)

mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Currysauce, Sahne, Kokosmilch und Thai-Basilikum

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duck Mango (leicht scharf)

mit Mango-Chutney, gebratener Mango, Gemüse und Kokosmilch

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelengerichte

Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.

Prawn Teriyaki

Garnelen mit Gemüse in Teriyakisauce

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Prawn Curry (sehr scharf)

Garnelen mit frischen Gemüse in hausgemachter roter Currysauce, Sahne und Kokosmilch

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Gerichte

Teriyaki-Sesam Tofu

Frühlingszwiebeln in Teriyakisauce mit Sesam, dazu Jasminreis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Red-Curry Tofu

Seidentofu mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Kokos-Currysauce, Thai-Basilikum, Koriander, Lauchzwiebeln und Jasminreis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peanut Tofu

mit Tofu, frischem verschiedenen Gemüse in Erdnusssauce, Kokosmilch und Sahne, dazu Jasminreis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yellow Curry

mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, gelber Currysauce, Erdnussbutter, Sahne und Kokosmilch, dazu Jasminreis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini-Frühlingsrollen (8 Stück)

gefüllt mit Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüsesuppe

Tofu-Kokos-Suppe mit Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Tofu Suppe

mit Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Avocado Maki

mit Avocado

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs-Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Surimi Maki

mit Surimi

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Maki

mit Mango

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna-Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Maki

mit Lachs

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Nigiri

mit Avocado

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Nigiri

mit Lachs

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panko Garnelen Inside Out

mit Panko-Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Inside Out

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peking Roll Inside Out

mit gebratener Ente, Gurke, Rucola, Teriyakisauce und Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmonskin Inside Out

mit gegrilltem Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bonton Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Mayonnaise

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alaska Roll Inside Out

mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Mayonnaise und Tobiko

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Exotic Salmon Inside Out

mit Lachs, Mango, Philadelphia und Tobiko

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Tempura Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Chicago Roll

mit Lachs, Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, Gurken und Spezialsauce

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Tempura

mit Avocado, Mayonnaise, Gurke, Rucola, Frischkäse und Teriyakisauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Tempura

mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Gurke und Teriyakisauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokio Roll

mit Lachs, Thunfisch, Surimi, Cream Cheese, Avocado, Gurke und Spezialsauce

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Florida Tempura (10 Stück)

mit Lachs, Avocado und Mayonnaise

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Mix Roll

Mix 3

• 2 Lachs Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 6 Lachs Maki• 8 California Inside Out

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix 5

• 6 Veggie Tempura• 6 Avocado Maki• 6 Gurke Maki

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix 4

• 6 Mayo Maki• 8 Avocado Inside Out• 6 Gurke Mayo

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix 2

• 2 Tuna Nigiri• 3 Tuna Sashimi• 8 Bonton Roll

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix 1

• 2 Lachs Nigiri• 3 Lachs Sashimi• 8 Alaska Rolls

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi - Bento

Tuna Bento

• 3 Tuna Nigiri• 4 Tuna Sashimi• 6 Tuna Maki

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Bento

• 3 Lachs Nigiri• 4 Lachs Sashimi• 6 Lachs Maki

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kids Menü

Alle Gerichte werden mit Ei, Gemüse und Hähnchenfleisch zubereitet.

Kids Menü - Gebratene Reisbandnudeln

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kids Menü - Com Rang

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Süßkartoffel Pommes frites

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süß-Sauer-Sauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnusssauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisbandnudeln mit Ei

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gekochter Reis

2,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Gebackene Bananen mit Honig und Vanilleeis

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholische Getränke

Tsingtao Bier 0,33l (MEHRWEG)

aus China

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

Saigon Bier 0,33l (MEHRWEG)

aus Vietnam

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

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